Ingredienser
Till kakan
- 50 g av mjöl
- 4 ägg
- 100 g strösocker
- 1 tsk kakao
Till fyllningen
- 4 PinKids® äpplen
- 100 ml
Steg
Till kakan
Till fyllningen
- Sätt ugnen på 180°C.
- Vispa äggvitorna pösigt och blanda försiktigt i socker och vetemjöl. Häll i en del av mixen i en skål och lägg i äggulorna.
- Häll i blandningen i resterande del av äggviteblandningen. Blanda försiktigt från mitten utåt.
- För att göra hundtassdekorationen: Ta 2 teskedar av kakblandningen och blanda med 1 tesked kakao.
- Lägg bakplåtspapper på plåten.
- Börja med hundtassdekorationen: Häll kakaoblandningen i en spritspåse och klipp ett litet hål i den. För att göra en tass, kläm ut en medelstor cirkel med tre mindre cirklar ovanför. När alla hundtassar är klara, sätt in dem i ugnen i 2 till 3 minuter.
- Täck sedan dekorationerna med resten av kakmixen genom att bre försiktigt. Lägg in i ugnen i 15 minuter och låt dem sedan svalna.
- Under tiden kan du göra PinKids®-kompotten.
- Tvätta, skala och skär PinKids® äpplena i bitar. Lägg dem i en kastrull och låt koka under låg värme med lock på. Mosa sedan äpplena med en gaffel och låt svalna.
- Till sist, häll vispgrädden och socker i en skål och vispa tills grädden har tjocknat.
- Häll kompotten på kakan och bre ut, lämna 2 cm på kanterna. Gör samma sak med grädden och rulla sedan kakan. Klart!
- Sätt in den i kylskåpet en stund eller ät på en gång.
Gosta desta receita?
Laga det och dela dina bilder på Instagram under hashtaggen #pinkchefs
