Ingredienser
TILL PINK LADY®-ÄPPELJUICEN
- 2 Pink Lady® äpplen
- 1 litet glas vatten
- 1 citronjuice
TILL TEET
- 1 halv citronjuice
- 1 struken tsk farinsocker
- 3 påsar påsar vanligt te
LÄCKER MIX MED PINK LADY®-ÄPPLEN
- 1 Pink Lady® äpple
Steg
TILL PINK LADY®-ÄPPELJUICEN
TILL TEET
LÄCKER MIX MED PINK LADY®-ÄPPLEN
- Tärna de två krispiga och saftiga Pink Lady®-äpplena.
- Lägg äpplena, lite vatten och citronsaft i en matberedare.
- Mixa och sikta sedan blandningen för att få en slät och lätt juice.
- Häll vatten i en kastrull tillsammans med några kardemummakärnor, en kanelstång, kryddnejlikor och lite farinsocker för extra sötma.
- Koka upp och lägg sedan i två till tre tepåsar.
- Låt dra i några minuter och tillsätt sedan hälften av citronsaften för att förhöja smakerna.
- Blanda sedan äppeljuicen med det kryddoftande teet. Tillsätt några färska myntablad.
- För att det ska bli extra fint och gott, skär ett Pink Lady®-äpple i tunna skivor och blanchera dem i en blandning av vatten och citron.
- Forma skivorna till en liten blomma i botten av tekoppen.
Gosta desta receita?
Laga det och dela dina bilder på Instagram under hashtaggen #pinkchefs
